Markt – mooh 05.07.2021

Biomarkt: Unsicherheit nach Corona

Name: mooh Genossenschaft
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Durch die Lockerungen der Coronamassnahmen im Juni hat sich die Nachfragesituation im Detailhandel etwas abgeschwächt. Für Sommer und Herbst wird eine ausgeglichene bis sogar knappe Situation erwartet. Weiter besteht eine Unsicherheit, wie sich der Absatz nach Corona we...

mooh Produzenten – mooh 12.05.2021

GV PV SUISSE BIOMILCH

Die Generalversammlung der Produzentenvereinigung SUISSE BIOMILCH fand per 29. April 2021 via Urabstimmung statt. Es wurden alle statutarischen Geschäfte angenommen. Teil der Abstimmung war auch eine teilweise Statutenänderung. Es ging hier insbesondere um die Vereinfac...

Markt – mooh 01.04.2021

Bio: Marktaufbaubeiträge 2021 und Verwendung

Ein Teil der Milch der Umsteller 2020 und 2021 wurde in Exportprojekte bei Kunden platziert, die durch die Marktaufbaubeiträge mitgetragen werden. Auch dank des erneuten Lockdowns ist der Absatz der Biomilch in der Schweiz erfreulicherweise sehr gut und die einheimische...

Bio – mooh 15.12.2020

Marketingbeitrag Bio Suisse neu bei 0.15 Rp./kg

Mit dem Marketingbeitrag von Bio Suisse werden allgemeine Marketingaktivitäten für Bioprodukte in der Schweiz unterstützt. Das jährliche Budget der Marketingbeiträge wird durch die Milchmarktrunde (MMR) von Bio Suisse festgelegt. An der MMR sind alle sechs Biomilch-Orga...

Bio – mooh 15.12.2020

Keine Warteliste für Umsteller 2021

Die Biomilch profitiert weiterhin von einer regen Nachfrage. Gemäss aktueller Absatzplanung können wir die Zusatzmengen der Umsteller 2020 und 2021 ab Januar vollständig im Biokanal verkaufen. Um die grossen saisonalen Milchspitzen ohne Preisdruck auf den Inlandmarkt ab...

Bio – mooh 15.12.2020

Pflichtmitgliedschaft 2021: Papierlos

Die Pflichtmitgliedschaft ist auch im Jahr 2021 für alle Bio Knospe Produzenten zwingend. Als administrative Vereinfachung wird im Jahr 2021 zum ersten Mal papierlos gearbeitet. Das bedeutet, dass wir die Bestätigung der Pflichtmitgliedschaften direkt an die Kontrollste...

Bio – mooh 15.12.2020

Marktaufbau wird weitergeführt

Trotz der aktuell regen Nachfrage nach Biomilch sind in wenigen Jahren grosse Mengen Biomilch zusätzlich auf den Markt gekommen. Mit der 2020 gestarteten Bio-Strategie wird das Ziel verfolgt, neue Absatzkanäle im In- und Ausland zu erschliessen und so langfristige Absat...

Markt – mooh 13.11.2020

Erhöhung Biomilchpreis im Dezember

Der Biomilchmarkt hat von der Pandemie stark profitiert. So können wir den Produzentenpreis im Dezember und auch die Vorschau Januar nochmals leicht anheben. Die Milchmarkt-Runde der Bio Suisse mit den grössten Vertretern der Biomilchbranche hat bei ihrem letzten Treffe...