Aktuelles

Markt – mooh 26.05.2023

ÖLN Silomilch: Marktausblick Sommer 2023

Der Richtpreis Q3 bleibt konstant bei 81 Rappen auch wenn wegen der massiv gesunkenen Produzentenmilchpreise und Milchproduktepreise in der EU der Preisunterschied zum Ausland massiv angestiegen ist. Grund für den konstanten Richtpreis ist, dass der für die Festlegung d...
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Markt – mooh 26.05.2023

ÖLN silofreie Milch: Marktausblick Sommer 2023

Die Einlieferungen gehen seit Mitte Mai deutlich zurück, sowohl bei mooh Produzenten aber, wie wir hören, auch bei anderen Käsereien. Grund dafür ist das nasse und kalte Wetter und die in einigen Ställen doch inzwischen sehr knappen Futterlager. Einerseits ist das posit...
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Markt – mooh 26.05.2023

Bio Silomilch: Marktausblick Sommer 2023

Da wir viele Biomilchproduzenten in Berggebieten haben, erwarten wir einen starken Rückgang der Einlieferungen in den nächsten Wochen. Allerdings gehen wir – im Gegensatz zu den vergangenen Jahren – nicht von einer extrem knappen Milchverfügbarkeit über den Sommer aus. ...
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Markt – mooh 26.05.2023

Bio silofreie Milch: Marktausblick Sommer 2023

In den letzten Wochen sind die Einlieferungen der silofreien Biomilch deutlich zurückgegangen. Bei der Bio Käsereimilch haben wir länger von einer guten Nachfrage profitiert als bei der konventionellen Käsereimilch. Leider stockt in den letzten Wochen auch der Absatz vo...
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mooh Produzenten – mooh 25.05.2023

Investitionen gewählt tätigen

Roland Nussbaumer führt mit seiner Familie in Wisen, SO, einen Milchwirtschaftsbetrieb mit Ackerbau. Den Ackerbau hat er komplett ausgelagert, sodass er voll für seine 100 Kühe da sein kann. Er ist zudem im mooh Fachbeirat und weiss, wie wichtig die Produzentenorganisat...
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mooh Produzenten – mooh 25.05.2023

mooh gemeinsam stärken

mooh ist die grösste Milchvermarktungsorganisation in der Schweiz. Das führt zu einer vorteilhaften Marktposition, insbesondere wenn die Menge knapp ist. Gerade in den letzten zwei Jahren konnte mooh so die Milchpreise in der Schweiz klar anheben. Um diese Marktposition...
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Milchpreis – mooh 25.05.2023

Was sind die 4.5 Rp./kg auf der Milchgeldabrechnung?

2019 führt der Bund die Milchzulage als Ersatz für das frühere Schoggigesetz ein. Die Auszahlung der Milchzulage erfolgt durch den Bund direkt an die Milchproduzenten. Die BO-Milch zieht den Grossteil der Zulage, nämlich 4.5 Rp., auf der nicht verkästen Milch wieder für...
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Milchpreis – mooh 11.05.2023

Milchpreise Juni 2023

* Abzug ÜL/UL: Abzug nur auf Überlieferung von Dez. bis Mai (ÜL) bzw. Unterlieferung von Juli bis Okt. (UL); Planungsbonus auf der gesamten Milchmenge. Wichtig: Die angegebenen Milchpreise sind saisonale Basispreise. Effektiv ausbezahlte Preise enthalten Zu-/Abschläge g...
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