Actualités

Durabilité – mooh 14.09.2023

Programme climat 2024 : Préparez-vous dès aujourd‘hui

Dès décembre, vous pourrez vous inscrire au programme climat pour la période 2024. Vous pouvez dès à présent commander les minéraux appropriés et profiter des promotions d‘automne. Vous trouverez nos partenaires directement sur notre site web à l‘adresse www.mooh.swiss ...
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Why – mooh 14.09.2023

Pourquoi le prix du lait mooh diminue-t-il alors que le prix...

Le prix de base mooh est un prix mixte qui est calculé en tenant compte des prix des segments A et B. Pendant la saison estivale, lorsque les quantités de lait sont plus faibles, une plus grande partie du lait est vendue dans le segment A, qui affiche un prix plus élevé...
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Producteurs mooh – mooh 28.08.2023

Pâturage intégral et vêlage saisonnier

Silvia et Adrian Stohler d'Olsberg (BL) ont choisi pour leur ferme un système qui n'est pas courant dans l'économie laitière suisse. Dans leur exploitation bio, les vaches vêlent de manière saisonnière et vivent en pâturage intégral. Adrian et Silvia ont repris la ferme...
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Producteurs mooh – mooh 23.08.2023

Construire bon marché et connaître les coûts

La famille Ritter exploite la ferme Rötler au-dessus d'Ormalingen (BL). Markus, Barbara et leurs trois filles ont repris la ferme des parents de Markus en 2014. Depuis, ils traient 75 vaches, ont 30 bovins à la ferme et 20 en contrat d'élevage. Les 57 ha de SAU se trouv...
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Prix du lait – mooh 15.08.2023

Prix du lait pour septembre 2023

Important: Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En juin 2023, la part de lait transformé en fromage a atteint 25 %. Les suppléments pour le lait tr...
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Marché du lait – mooh 15.08.2023

Aperçu du marché – août 2023

Ecarts au niveau des cotations internationales Actuellement, on assiste à des tendances contradictoires sur les marchés internationaux. Les divers acteurs attendent encore en vain un retournement de la demande. Les stocks élevés font pression sur les prix. L’indice GDT,...
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Marché du lait – mooh 15.08.2023

Augmentation du prix pour le lait bio

Dans le secteur du lait bio, les livraisons ont chuté encore plus fortement qu‘au cours des années précédentes et plus que le lait conventionnel. Comme nous l’avons déjà évoqué, les livraisons de lait bio ont baissé plus nettement que prévu dès le mois de mai. Cela a pe...
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Qualité – mooh 15.08.2023

Nombre de cellules ou teneurs en germes élevés : que faire ?

Nombre de cellules Nous conseillons à toutes les exploitations qui sont confrontées durant une période prolongée à des nombres de cellules élevés (en moyenne plus de 200 000 cellules/ml), d’en rechercher les causes. Outre la santé animale, un nombre de cellule élevé va ...
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