Actualités

Bio – mooh 11.06.2025

Lait IP Suisse : augmentation de la prime à 5 cts/kg

Au printemps, nous avions réduit la prime de label pour le lait des prés IP Suisse à 4,25 centimes/kg. Ceci parce qu‘actuellement, tout le lait des prés certifié n‘est pas vendu en tant que tel. La situation des ventes de lait des prés continue de stagner et nous ne pou...
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Über uns – mooh 11.06.2025

Nous nous présentons : Rebecca Wolf (Département Projets)

Quel est votre travail ? Je travaille dans l‘équipe des projets à valeur ajoutée, avec un focus sur le projet de santé du bétail laitier. L‘objectif est de commercialiser durablement le lait de nos producteurs en augmentant leur rendement grâce à des systèmes de santé....
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Consultation – mooh 28.05.2025

Assurance contre les épizooties en Suisse – Protection pour ...

Les épizooties représentent un risque considérable pour les producteurs laitiers en Suisse. Une épidémie peut non seulement mettre en danger le cheptel, mais aussi entraîner des pertes financières importantes. Alors que les indemnités versées par l'État ne couvrent souv...
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Prix du lait – mooh 13.05.2025

Prix du lait pour juin 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En mars 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 33 %. Les suppléments pour le lait t...
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Marché du lait – mooh 13.05.2025

Aperçu du marché en mai 2025

Un printemps généreux en lait– à la fois surprenant et exigeant Après un début d’année avec une collecte de lait inférieure d’environ 3 % par rapport à l’année précédente, la tendance a changé en avril pour revenir soudainement au niveau de l’année passée. Notre planifi...
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Bio – mooh 13.05.2025

Livraisons lait biologique

En ce qui concerne le lait bio, les livraisons élevées d’avril ont été plus extrêmes et nous ont d’autant plus surpris. Alors que mars était encore modéré avec +1,0 % par rapport à l’année précédente, les quantités d’avril ont dépassé de +4,9 % celles de l’année précéde...
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Durabilité – mooh 13.05.2025

Programme climat : Démarrer l'affouragement d'ici le 30 juin

Nous souhaitons vous inviter une nouvelle fois à participer au programme climat. En plus de son impact positif sur le climat, cela présente également un intérêt financier. Il est important que vous vous inscriviez rapidement et que vous commenciez à affourager de l‘Agol...
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Why – mooh 13.05.2025

Pourquoi mooh a-t-elle besoin d‘un maximum de membres ?

mooh tire sa force de la grande quantité de lait qu’elle commercialise. En Suisse, le marché du lait est structuré en X : de nombreux producteurs font face à peu d’acheteurs. En tant que producteur individuel, il est difficile de négocier avec eux. mooh se charge de cet...
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