Bio

Bio – mooh 18.07.2023

Biomilch

Der Mengenrückgang ab Ende Mai kam für uns überraschend früh. Für den DB bei der Bio Silomilch hat dies aber ein Vorteil dargestellt, da wir die vorhandene Menge in wertschöpfungsstärkere Kanäle konzentrieren konnten. Diesen positiven Effekt auf unseren Verkaufserlös mö...
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mooh Produzenten – mooh 18.07.2023

Ausserordentliche GV SUISSE BIOMILCH

Aufgrund seiner neuen Aufgabe als SMP-Präsident, ist Boris Beuret von seinem Amt als Präsident der PV SUISSE BIOMILCH zurückgetreten. Wir danken ihm für sein Engagement und die Weiterentwicklung der PV in den letzten Jahren und wünschen ihm für sein neues Amt alles Gute...
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mooh Produzenten – mooh 12.01.2023

Generalversammlung PV SUISSE BIOMILCH 2023

Die Generalversammlung der PV SUISSE BIOMILCH findet erneut per Urabstimmung statt. Der Rück- und Ausblick zum Biomilchmarkt wird an der GV mooh im Lagebericht und Ausblick thematisiert. Der SUISSE BIOMILCH Vorstand wird an der mooh-GV vor Ort sein wird. So können indiv...
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Markt – mooh 27.12.2022

Biomilch: Marktausblick Q1 2023

Bio Silomilch Die Einlieferungen der Bio-Silomilch sind derzeit deutlich über dem Vorjahresniveau. Die Auswirkungen der neuen Futterrichtlinien spüren wir dementsprechend aktuell nicht. Es kann aber gut sein, dass dies auch an der guten Grundfuttersituation liegt. Der A...
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Markt – mooh 22.09.2022

Biomilch: Marktausblick Q4 2022

Die Milcheinlieferungen sind in den letzten Wochen wieder stark angestiegen, da die Sömmerungsbetriebe teilweise bis zu zwei Wochen früher als letztes Jahr zurückgekommen sind. Noch ist zwar etwas ungewiss, wie sich die Einlieferungen im Herbst und Winter weiterentwicke...
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Bio – mooh 15.09.2022

Bio: Grüner Teppich muss auch angemeldet werden

Ab 2024 müssen auch die Bioproduzenten den grünen Teppich angemeldet haben. Jeder Bioproduzent erfüllt den grünen Teppich, muss ihn aber trotzdem anmelden. Erledigt ist erledigt, deshalb: Geht für die Anmeldung auf www.dbmilch.ch, loggt euch ein und meldet euch unter Da...
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Markt – mooh 14.07.2022

Basispreis Bio silofrei knackt die Frankenmarke

Etwas anders als im konventionellen Käsereimilchbereich sieht es bei der silofreien Biomilch aus. Hier bestimmt die knappe Verfügbarkeit die Preistendenz und die Milch ist weiterhin sehr gefragt bei unseren Kunden. Dies unter anderem auch, weil grossmehrheitlich Spezial...
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Markt – mooh 23.06.2022

Biomilch: Marktausblick Q3 2022

Bio Silomilch Die Alpsaison startete dieses Jahr rekordfrüh. Deshalb sind wir aktuell gefordert, den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden und verbindliche Vorschauen zu liefern. Auch die Hitze der letzten Woche hat diese Entwicklung nochmals verschärft. Für die Sommermo...
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