Produzenten, die seit dem 1. Januar 2024 in der Umstellung zur biologischen Produktion sind, müssen sich zwingend bis Ende Januar 2024 bei mooh melden. Grund dafür ist, dass die Mitgliedschaft bei Bio Suisse bereits in der Umstellung Pflicht ist. mooh-Mitglieder sind Mi...

Nachdem die Einlieferungen ab Juli dieses Jahres deutlich unter das Vorjahresniveau gefallen waren, konnten sie im Oktober aufholen von -5% auf 0%. Eine weiterhin gute Nachfrage stellte den Absatz sicher. Während normalerweise die Nachfrage nach den Sommermonaten, wo di...

Die ausserordentliche Generalversammlung der Produzentenvereinigung Suisse Biomilch vom 26. September 2023 wurde als Urabstimmung durchgeführt. Daniel Studer aus Lugnez (JU) wurde in den Vorstand für die Amtsperiode bis zur ordentlichen Generalversammlung 2024 gewählt. ...

Produzentinnen und Produzenten, die ihre Produktion umstellen von ÖLN auf Bio oder umgekehrt oder in der Umstellung sind, müssen sich zwingend bei uns melden. Bei Änderung der Milchsorte von ÖLN auf Bio oder Bio auf ÖLN muss der Transport anders organisiert werden. Bei ...

Bei der Biomilch erlebten wir einen noch extremeren Mengeneinbruch als in anderen Jahren wie auch im Vergleich mit den konventionellen Einlieferungen. Wie bereits berichtet, gingen die Biomengen bereits ab Mai deutlicher retour als erwartet. Dies ermöglichte einen höher...

Der Mengenrückgang ab Ende Mai kam für uns überraschend früh. Für den DB bei der Bio Silomilch hat dies aber ein Vorteil dargestellt, da wir die vorhandene Menge in wertschöpfungsstärkere Kanäle konzentrieren konnten. Diesen positiven Effekt auf unseren Verkaufserlös mö...

Aufgrund seiner neuen Aufgabe als SMP-Präsident, ist Boris Beuret von seinem Amt als Präsident der PV SUISSE BIOMILCH zurückgetreten. Wir danken ihm für sein Engagement und die Weiterentwicklung der PV in den letzten Jahren und wünschen ihm für sein neues Amt alles Gute...

Die Generalversammlung der PV SUISSE BIOMILCH findet erneut per Urabstimmung statt. Der Rück- und Ausblick zum Biomilchmarkt wird an der GV mooh im Lagebericht und Ausblick thematisiert. Der SUISSE BIOMILCH Vorstand wird an der mooh-GV vor Ort sein wird. So können indiv...