Markt – mooh 01.04.2022

Biomilch: Marktausblick Q2 2022

Name: mooh Genossenschaft
Price range: $

Bio Silomilch Die Einlieferungen der Bio Silomilch lagen national bei 0.3% unter dem Vorjahr. Bei mooh lagen sie noch deutlicher unter Vorjahr mit knapp -4%. Dagegen wurde im Januar 2% mehr Biomilch verarbeitet. Für das milchstarke zweite Quartal erwarten wir eine gute ...

Milchpreis – mooh 14.02.2022

Bio: Nationale Umsetzung von +4 Rp./kg doch erst per März

Leider wird die nationale Biomilchpreiserhöhung erst verzögert per 28. Februar umgesetzt. Entsprechend kann mooh die Preiserhöhung im Verkauf auch erst per März voll umsetzen. mooh steht aber selbstverständlich zur Mitte Januar gemachten Preiszusage mit dem Aufschlag v...

Milchpreis – mooh 27.01.2022

Preiserhöhung Bio Silomilch: Verzögerung

mooh hat sich mit grossem Einsatz für die Preiserhöhung bei Bio Silomilch per 1. Februar 2022 eingesetzt. Diese ist aufgrund der Marktsituation und den verschärften Fütterungsvorschriften mehr als gerechtfertigt. Die Verhandlungen mit unseren Kunden für die Umsetzung pe...

Milchpreis – mooh 13.01.2022

Ab Februar: Nationale Umsetzung von +4 Rp./kg

mooh hat sich stark für die Umsetzung einer Preiserhöhung aufgrund der neuen Fütterungsrichtlinien eingesetzt. Die Preiserhöhung wurde nun auf 4 Rp./kg Bio Silomilch festgelegt. Für mooh ist schade, dass nicht der gesamte geforderte Zuschlag umgesetzt werden kann. Trotz...

Markt – mooh 13.12.2021

Freundliche Marktsituation und Preiserhöhung ab Februar

Auch der Biomilchmarkt präsentiert sich zum Jahresende weiterhin positiv. Die Nachfrage ist rege und die saisonal steigenden Milchmengen finden problemlos Absatz. Ab dem 1.1.2022 treten bei der Knospen-Biomilch die neuen Richtlinien in Kraft. Diese verteuern die Produk...

mooh Produzenten – mooh 12.11.2021

Bio Grundfutterwürfel mit hohem Eiweissgehalt

Hoch über dem Walensee bewirtschaftet Köbi Büsser seinen Biobetrieb mit 13 Braunviehkühen und Aufzuchttieren. Über den Sommer geht er z Alp und bringt seine Milch jeden zweiten Tag in die Sammelstelle Amden. Dort wird sie von mooh abgeholt. Viel aus dem Grundfutter hole...

Markt – mooh 04.11.2021

Biomilch: Gute Marktsituation

Die Nachfragesituation im Biomilchbereich ist sehr positiv. Der befürchtete Einbruch nach der Entspannung der Corona-Situation ist nur teilweise eingetroffen und der Aufschwung im Biobereich zeichnet sich nachhaltig. Die knappe Mengensituation und der gute Absatz im In...

Milchpreis – mooh 04.11.2021

Ausblick Biomilch 2022

Wie bereits mehrfach erwähnt, treten ab Januar 2022 neue Richtlinien für die Biomilchproduktion in Kraft. Namentlich ist die Zusammensetzung der Futtermittel und die Herkunft der Kühe davon betroffen. Bei der Fütterung kommt es zu zwei Veränderungen. Zum einen wird der ...