Mit dem Marketingbeitrag von Bio Suisse werden allgemeine Marketingaktivitäten für Bioprodukte in der Schweiz unterstützt. Das jährliche Budget der Marketingbeiträge wird durch die Milchmarktrunde (MMR) von Bio Suisse festgelegt. An der MMR sind alle sechs Biomilch-Orga...

Die Pflichtmitgliedschaft ist auch im Jahr 2021 für alle Bio Knospe Produzenten zwingend. Als administrative Vereinfachung wird im Jahr 2021 zum ersten Mal papierlos gearbeitet. Das bedeutet, dass wir die Bestätigung der Pflichtmitgliedschaften direkt an die Kontrollste...

Trotz der aktuell regen Nachfrage nach Biomilch sind in wenigen Jahren grosse Mengen Biomilch zusätzlich auf den Markt gekommen. Mit der 2020 gestarteten Bio-Strategie wird das Ziel verfolgt, neue Absatzkanäle im In- und Ausland zu erschliessen und so langfristige Absat...

Der Biomilchmarkt hat von der Pandemie stark profitiert. So können wir den Produzentenpreis im Dezember und auch die Vorschau Januar nochmals leicht anheben. Die Milchmarkt-Runde der Bio Suisse mit den grössten Vertretern der Biomilchbranche hat bei ihrem letzten Treffe...

Nach den Richtlinien von Bio Suisse sind alle Verkehrsmilchproduzentinnen und -produzenten verpflichtet, sich einer Biomilchorganisation anzuschliessen. Für mooh Mitglieder ist dies die Produzentenvereinigung SUISSE BIOMILCH. Ab 2021 wird die Bescheinigung der Mitglieds...

Wegen dem frühen Alpabzug steigen die Milcheinlieferungen schon seit Mitte September wieder deutlich an. Im Monat September haben wir ca. 19% mehr Biomilch-Einlieferungen als im Vorjahr. Die Nachfrage nach Biomilch war in der Schweiz seit dem Frühjahr sehr hoch. Auch ü...