Nach den Richtlinien von Bio Suisse sind alle Verkehrsmilchproduzentinnen und -produzenten verpflichtet, sich einer Biomilchorganisation anzuschliessen. Für mooh Mitglieder ist dies die Produzentenvereinigung SUISSE BIOMILCH. Ab 2021 wird die Bescheinigung der Mitglieds...

Wegen dem frühen Alpabzug steigen die Milcheinlieferungen schon seit Mitte September wieder deutlich an. Im Monat September haben wir ca. 19% mehr Biomilch-Einlieferungen als im Vorjahr. Die Nachfrage nach Biomilch war in der Schweiz seit dem Frühjahr sehr hoch. Auch ü...

Die mooh Genossenschaft erwartet weiterhin eine positive Entwicklung des Biomilchabsatzes. Mit den extrem hohen Absätzen wie 2020 aufgrund der Corona-Situation dürfen wir aber im nächsten Frühjahr nicht rechnen. Zudem kommt ab dem Januar 2021 die gesamte Biomilchmenge d...

Wir bitten alle, die sich in der Umstellung befinden, sich bei uns zu melden. So können wir aufnehmen, wie viel zusätzliche Biomilch in welchen Regionen ab 2021 oder auch 2022 anfallen wird. Dies hilft uns in der Planung sowie in einer ersten Abschätzung, wie sich der M...

Die «Coronazeit» hat den Biomilchmarkt stark durcheinandergewirbelt. Wie auch bei der konventionellen Milch, hat sich im Frühjahr 2020 durch den Wegfall des Einkaufstourismus und den höheren Konsum an Frischmilchprodukten der Absatz von den Käsereien hin zu den Molkerei...

Auf der Milchgeldabrechnung Mai 2020 wird den Mitgliedern der PV SUISSE BIOMILCH direkt der Mitgliederbeitrag abgezogen. So bleibt der administrative Aufwand so gering wie möglich. Bioproduzenten mit Knospe-Status vor 2019, welche in den Monaten Januar bis Mai 2020 mehr...

Bioproduzenten mit Knospe-Status ab 2020 können ab dem 1. Juni Biomilch liefern, die nationale Warteliste ist aufgehoben. Betroffene Produzenten wurden oder werden direkt über die Umstellung bei der Milchabholung informiert. Die mooh Genossenschaft freut sich, die Mühen...