Markt – mooh 01.04.2022

Biomilch: Marktausblick Q2 2022

Name: mooh Genossenschaft
Price range: $

Bio Silomilch Die Einlieferungen der Bio Silomilch lagen national bei 0.3% unter dem Vorjahr. Bei mooh lagen sie noch deutlicher unter Vorjahr mit knapp -4%. Dagegen wurde im Januar 2% mehr Biomilch verarbeitet. Für das milchstarke zweite Quartal erwarten wir eine gute ...

Markt – mooh 01.04.2022

Emmentaler: Rückblick und Freigabe

Die Gesamtverkäufe Emmentaler AOP für das ganze Jahr 2021 liegen gemäss den Meldungen der TSM 2.4% unter dem Vorjahresniveau (2020). Die Exporte des Monates Dezember 2021 sind, wie aufgrund der Händlermeldungen erwartet unter dem Vorjahr. Kumuliert sind die Exporte 2021...

Markt – mooh 14.03.2022

Marktübersicht März 2022

Markt – mooh 14.03.2022

6 Rp./kg mehr bei mooh ab April

Die BO-Milch hat aufgrund interational gestiegener Preise für Milchpulver und Butter entschieden, per 16. April 2022 den Richtpreis für A-Milch um 5 Rp./kg auf 78 Rp./kg anzuheben. Seitens mooh folgt nun die Umsetzung der Richtpreiserhöhung bei unseren Kunden. Auch bei ...

Markt – mooh 14.02.2022

Marktübersicht Februar 2022

Markt – mooh 14.02.2022

Anhaltender Aufwärtstrend bei internationalen Milchpreisen

Der internationale Markt entwickelt sich in der Milch positiv. Die Produktepreise in der EU sind hoch und auch der Global Dairy Trade, welcher die globale Marktentwicklung widerspiegelt, ist stark unterwegs. Der Kieler Rohstoffwert ist so hoch, wie seit mindestens 8 Jah...

Markt – mooh 26.01.2022

Ausblick 2050: Milchkonsum steigt

IFCN, ein Netzwerk, dass international Betriebe vergleicht und Forschung betreibt, hat den Ausblick 2050 zur Milchwirtschaft publiziert. Bis 2050 ist eine starke Zunahme des Milchkonsums zu erwarten. Der Hauptgrund dafür bleibt der Zuwachs der Bevölkerung. 2050 werden r...

Markt – mooh 13.01.2022

Marktübersicht Januar 2022