An der BOM-Sitzung Ende August wurde entschieden, den Fonds-Abzug für das vierte Quartal wieder zu senken. Die Milchverarbeiter zahlen nur noch 3.6 Rp./kg nicht verkäster Milch in die BOM-Fonds ein. Dies hat einen positiven Einfluss auf den Milchpreis, welcher mooh von ...

Im Rohmilchverkauf steht bei mooh bereits die Planung des kommenden Jahres an. Damit alle Milch unserer Mitglieder bestmöglich platziert werden kann, analysieren wir unsere Verkaufsleistung dieses Jahres und legen die Ziele für 2022 fest. Gleich anschliessend beginnen d...

Das weiter nasse Wetter drückt auf die Milcheinlieferungen. Nach dem stärkeren Juni sind sie im Juli deutlicher zurückgegangen. Trotzdem geht mooh davon aus, dass sich in den kommenden Wochen die Milchmengen leicht über Vorjahr stabilisieren werden. Dem saisonal tiefere...

Die Nachfrage bei der Biomilch ist im Verhältnis zum Angebot sehr hoch. Dies ist üblich in den Sommermonaten. mooh spürt aktuell noch keine Nachfrageabnahme. Diese wird eigentlich erwartet, da die Restaurants wieder Gäste empfangen dürfen und damit verbunden eben diese ...

2019 wurden die zwei Fonds «Rohstoffverbilligung für die Nahrungsmittelindustrie» und «Regulierung» eingeführt. Sie sind die Nachfolgelösung des Schoggigesetz und werden von der BO-Milch geführt. Fonds «Rohstoffverbilligung» Mit dem Fonds «Rohstoffverbilligung» werden m...