La taxe à l’arrêt est calculée sur la base des frais de collecte occasionnés, de la quantité de lait et du nombre d‘arrêts de chargement. Comme toutes les variables peuvent évoluer au fil du temps, il est important de vérifier régulièrement la taxe à l’arrêt. Cela perme...

Les livraisons de non-ensilage augmentent nettement pour des raisons saisonnières. En revanche, les ventes sont quelque peu divisées. Alors que la demande de lait pour les variétés libres est étonnamment bonne, les attributions pour les fromages de variétés restent faib...