Située sur le versant sud du Jura, au-dessus de Bettlach, la ferme d'Andrea et Jörg Walker offre une belle vue sur l'Aar. La famille Walker trait 80 vaches et exploite environ 50 ha. Elle est propriétaire d’une trentaine d’hectares, le reste de la superficie est exploit...

Avec le programme climat de mooh, les producteurs laitiers ont la possibilité de faire quelque chose de bien en faveur du climat. La participation est simple et financièrement intéressante. Désormais, les exploitations participantes peuvent également signaler au public ...

La famille Rubin gère une exploitation laitière à Bubikon (ZH). Propriété de la famille depuis plus de 100 ans, cette exploitation compte aujourd’hui 65 vaches Holstein. Les Rubin sont membres de mooh depuis le début et apprécient les échanges simples et directs avec la...