Prix internationaux en chute libre – exportations de matières grasses moins attractivesLes cours internationaux restent pris dans une spirale baissière marquée. Pour nous, la situation est d’autant plus difficile que les prix chutent actuellement le plus fortement dan...

Les marchés internationaux sous forte pression Les marchés laitiers internationaux restent sous pression. En octobre, la valeur des matières premières laitières de Kiel a reculé de -5,4 ct, passant ainsi sous la barre des 40 ct. L’indice Global Dairy Trade a également ...

Effondrement des prix du beurre et du fromage dans l’UE Depuis la fin du mois d’août, les prix du beurre et du fromage se sont littéralement effondrés à l’étranger et sur les marchés mondiaux. Après avoir atteint cet été des sommets nettement supérieurs à 7 €, les blocs...

Livraisons élevées et contexte commercial difficile Les livraisons de lait restent élevées. Outre certains vêlages retardés, la météo favorise également la production. De plus, certaines exploitations d’alpage sont redescendues plus tôt. Ces facteurs entraînent une offr...