Markt – mooh 12.05.2020

Aktuelle Marktsituation

Name: mooh Genossenschaft
Price range: $

mooh-Milch 2020: Segmente nach VerarbeitungMarkteinschätzung vom 12. Mai 2020Infolge der Corona-Situation stellen wir folgende Verschiebungen in der Nachfrage fest:Molkerei (Konsummilch, Joghurts, usw.)⬈ Retailkanal (Detailhandel), vermehrter Heimkonsum und Wegfall Eink...

Markt – mooh 05.05.2020

Rege Nachfrage im Inland, Preiseinbruch im Export

mooh-Milch 2020: Segmente nach VerarbeitungMarkteinschätzung vom 5. Mai 2020Aufgrund der ausserordentlichen Situation im Zusammenhang mit dem Coronavirus stellen wir weiterhin eine starke Verschiebung der Nachfrage nach Verarbeitung fest:Molkerei (Konsummilch, Joghurts,...

Markt – mooh 15.04.2020

Butterimporte: vielleicht – aber fair

Die nach wie vor verhaltenen Milcheinlieferungen und die sehr gute Binnennachfrage haben zur Folge, dass die Butterlager weiter sehr tief sind. Prognosen zeigen, dass die Produktion unter den aktuellen Rahmenbedingungen nicht ausreicht, um den heimischen Bedarf sicherzu...

Markt – mooh 15.04.2020

Biomilch profitiert speziell von der hohen Inlandnachfrage

Da Biomilch zu einem grossen Teil als Molkereiprodukte im inländischen Detailhandel abgesetzt wird, profitiert diese besonders von der gestiegenen Nachfrage. Dies wirkt sich mindestens kurzfristig positiv auf die realisierten Milchpreise aus. Der Preis für Biomilch im M...

Markt – mooh 15.04.2020

Heftiger Einbruch der internationalen Milch- und Milchpulver...

Wenig erfreulich entwickelten sich die Preise auf den internationalen Märkten in den letzten Wochen. Die internationalen Milchpulver- und Butterpreise haben infolge der drohenden Wirtschaftskrise und der zum Teil unterbrochenen Lieferketten und Betriebsschliessungen mas...

Markt – mooh 15.04.2020

Coronavirus mischt den Milchmarkt neu auf

Der Schweizer Milchmarkt wurde im März und bis Ostern durch die Coronakrise mächtig durchgeschüttelt. Die Hamsterkäufe und der vermehrte Heimkonsum bescherten uns eine massive Nachfrage nach Molkereiprodukten, ganz speziell nach UHT-Milch. Zu gewissen Zeiten wurde im De...

Markt – mooh 07.04.2020

Rege Nachfrage im Inland, Preiseinbruch im Export

mooh-Milch 2020: Segmente nach VerarbeitungMarkteinschätzung vom 7. April 2020Aufgrund der ausserordentlichen Situation im Zusammenhang mit dem Coronavirus stellen wir weiterhin eine starke Verschiebung der Nachfrage nach Verarbeitung fest:Molkerei (Konsummilch, Joghurt...

Markt – mooh 01.04.2020

Nachfrage verschiebt sich: aktualisierte Einschätzung

mooh-Milch 2020: Segmente nach VerarbeitungMarkteinschätzung vom 1. April 2020Aufgrund der ausserordentlichen Situation im Zusammenhang mit dem Coronavirus stellen wir weiterhin eine starke Verschiebung der Nachfrage nach Verarbeitung fest:Molkerei (Konsummilch, Joghurt...