Les producteurs qui sont en reconversion à la production biologique depuis le 1er janvier 2024 doivent impérativement s‘annoncer à mooh avant la fin janvier 2024, l‘adhésion à Bio Suisse étant obligatoire dès la reconversion. Les membres de mooh sont membres de Bio Suis...

Après avoir chuté nettement en dessous du niveau de l‘année précédente à partir de juillet de cette année, les livraisons ont pu se rattraper en octobre, passant de -5% à 0%. Une demande toujours soutenue a permis d’assurer les ventes. Alors que d‘habitude, après les mo...

L’assemblée extraordinaire de l’Association de producteurs Suisse Biomilch s’est déroulée le 26 septembre 2023 sous forme de vote par correspondance. Daniel Studer de Lugnez (JU) a été élu au comité pour un mandat courant jusqu’à la prochaine assemblée générale ordinair...

Les productrices et producteurs effectuant une transition de l’agriculture conventionnelle vers le bio, ou vice versa, ou qui sont actuellement en reconversion, sont tenus de nous en informer. En effet, lorsqu’un producteur change de sorte de lait, l’organisation du tra...

Dans le secteur du lait bio, les livraisons ont chuté encore plus fortement qu‘au cours des années précédentes et plus que le lait conventionnel. Comme nous l’avons déjà évoqué, les livraisons de lait bio ont baissé plus nettement que prévu dès le mois de mai. Cela a pe...

La baisse des volumes à partir de fin mai nous a surpris par sa précocité. Pour le lait d'ensilage bio, cela a toutefois été un avantage, car nous avons pu concentrer la quantité disponible sur des canaux à plus forte valeur ajoutée. Nous souhaitons répercuter l’effet p...

AG extraordinaire le 26.09.23 En raison de sa nouvelle fonction de président de la FPSL, Boris Beuret a démissionné de son poste de président de l’AP SUISSE BIOMILCH. Nous le remercions pour son engagement en faveur de l’AP au cours des dernières années et lui souhaiton...

L‘Assemblée générale de l’AP SUISSE BIOMILCH se déroule par votation générale. La rétrospective et les perspectives du marché du lait bio seront abordées lors de l‘AG mooh dans le rapport de situation et les perspectives. Le comité de l’AP SUISSE BIOMILCH sera présent à...