Markt – mooh 27.10.2023

ÖLN silofreie Milch: Marktausblick Ende 2023 / Anfang 2024

Name: mooh Genossenschaft
Price range: $

Die silofreien Einlieferungen steigen saisonal bedingt deutlich. Demgegenüber steht ein etwas zweigeteilter Absatz. Während Milch für freie Sorten überraschend gut nachgefragt wird, sind die Zuteilungen bei den Sortenkäsen weiter tief. Beim Emmentaler wurde die Zuteilun...

Markt – mooh 27.10.2023

ÖLN Silomilch: Marktausblick Ende 2023 / Anfang 2024

Nachdem sich im September der Einlieferungsvorsprung zum Vorjahr leicht verringert hatte, konnte im Oktober vom für die Jahreszeit noch recht schönen und warmen Wetter profitiert werden und die Mengen stiegen deutlich. Dies forderte uns im Absatz, da die Nachfrage im Kä...

Markt – mooh 12.10.2023

Marktübersicht Oktober 2023

Internationale Erholung: Trendwende? Vom internationalen Markt gibt es Erfreuliches zu berichten. Die Notierungen haben sich in den vergangenen Wochen deutlich erholt. Die wieder steigenden Preise hatten wir bereits länger erwartet aufgrund der Kieler Börsenmilchwerte. ...

Milchpreis – mooh 12.10.2023

Labelprämie Wiesenmilch bei 4.75 Rp. im November und Dezembe...

Das Ziel von mooh ist es, alle zertifizierte Wiesenmilch auch als solche zu verkaufen und die Labelprämie zu lösen. Dennoch ist dies nicht immer möglich, sei es aus logistischen Gründen oder aufgrund tieferen Bedarfs bei unseren Kunden. Die Bilanz für das laufende Jahr ...

Markt – mooh 14.09.2023

Marktübersicht September 2023

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Markt – mooh 15.08.2023

Marktübersicht August 2023

Gegensätze bei den internationalen Notierungen Die internationale Marktlage ist zurzeit von gegensätzlichen Signalen geprägt. Auf dem Weltmarkt wartet man weiterhin vergeblich auf eine Erholung der Nachfrage. Die Lagerbestände sind hoch und drücken auf die Preise. So gi...

Markt – mooh 15.08.2023

Preiserhöhung bei Biomilch

Bei der Biomilch erlebten wir einen noch extremeren Mengeneinbruch als in anderen Jahren wie auch im Vergleich mit den konventionellen Einlieferungen. Wie bereits berichtet, gingen die Biomengen bereits ab Mai deutlicher retour als erwartet. Dies ermöglichte einen höher...

Milchpreis – mooh 18.07.2023

Marktübersicht Juli 2023

Notierungen international ziehen nicht an: Die internationalen Notierungen waren in den letzten Wochen stabil. Allerdings haben die jüngsten Ergebnisse der Handelsplattform GDT vom 4.7. dieser Entwicklung einen Dämpfer verpasst. Dieser schloss mit einem Ergebnis von -...