Markt

Markt – mooh 13.12.2022

Marktübersicht Dezember 2022

Einlieferungen wieder höher Dieses Jahr hat sich die Umstellung auf die Winterfütterung weniger auf die Milcheinlieferungen ausgewirkt. Es gab keinen grossen Einbruch wie in anderen Jahren Mitte November, sondern die Mengen gingen gleichmässig leicht zurück. Wir denken,...
Weiterlesen
Markt – mooh 11.11.2022

Marktübersicht November 2022

Weiterlesen
Markt – mooh 14.10.2022

Marktübersicht Oktober 2022

Weiterlesen
Markt – mooh 22.09.2022

ÖLN Silomilch: Marktausblick Q4 2022

Nachdem die Signale vom internationalen Markt bis Ende August eher negativ waren, spüren wir aktuell eine Stabilisierung. Besonders positiv überrascht waren wir von den Global Dairy Trade Ergebnissen im September, wo Milchpulver und Butter mit +4.9% und +2.0% gehandelt ...
Weiterlesen
Markt – mooh 22.09.2022

Biomilch: Marktausblick Q4 2022

Die Milcheinlieferungen sind in den letzten Wochen wieder stark angestiegen, da die Sömmerungsbetriebe teilweise bis zu zwei Wochen früher als letztes Jahr zurückgekommen sind. Noch ist zwar etwas ungewiss, wie sich die Einlieferungen im Herbst und Winter weiterentwicke...
Weiterlesen
Markt – mooh 22.09.2022

ÖLN silofreie Milch: Marktausblick Q4 2022

Im konventionellen Käsereimilchbereich zeichnet sich leider nach wie vor keine Entspannung ab. Anhaltend tiefe Abverkäufe insbesondere im Export in Deutschland zwingen die Sortenorganisationen zu Zurückhaltung in der Produktion und damit tiefen Zuteilungen. Die Nachfrag...
Weiterlesen
Markt – mooh 15.09.2022

Marktübersicht September 2022

Weiterlesen
Markt – mooh 15.09.2022

Markt: Frühe Alpabzüge bringen Milch eher zurück

Nachdem wie gewohnt Ende August die tiefsten Einlieferungswochen vorbei sind, erwarten wir aktuell früher steigende Milchmengen als in anderen Jahren. Aus vielen Regionen hören wir, dass die Kühe aufgrund von Wasserknappheit bereits wieder von den Alpen zurückkehren. So...
Weiterlesen