Markt

Markt – mooh 27.12.2022

ÖLN silofreie Milch: Marktausblick Q1 2023

In der silofreien ÖLN Milch bleibt die Marktlage weiterhin schwierig und es gibt viel Milch auf dem Markt. Die Zuteilungen bei den Sorten sind auch Anfang 2023 zurückhaltend und starten auf tiefem Niveau. Der Verkauf von zusätzlicher ÖLN silofreier Milch ist praktisch a...
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Markt – mooh 27.12.2022

ÖLN Silomilch: Marktausblick Q1 2023

Im ersten Quartal 2023 erwarten wir weiterhin Einlieferungen auf deutlich höherem Niveau als im Vorjahr. Auch bei den Gehalten gehen wir von höheren Werten aus. Die Richtpreis-Erhöhung um 3 Rp./kg konnten wir bei unseren Kunden im A-Segment vollständig umsetzen. Inwiefe...
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Markt – mooh 13.12.2022

Marktübersicht Dezember 2022

Einlieferungen wieder höher Dieses Jahr hat sich die Umstellung auf die Winterfütterung weniger auf die Milcheinlieferungen ausgewirkt. Es gab keinen grossen Einbruch wie in anderen Jahren Mitte November, sondern die Mengen gingen gleichmässig leicht zurück. Wir denken,...
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Markt – mooh 11.11.2022

Marktübersicht November 2022

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Markt – mooh 14.10.2022

Marktübersicht Oktober 2022

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Markt – mooh 22.09.2022

ÖLN Silomilch: Marktausblick Q4 2022

Nachdem die Signale vom internationalen Markt bis Ende August eher negativ waren, spüren wir aktuell eine Stabilisierung. Besonders positiv überrascht waren wir von den Global Dairy Trade Ergebnissen im September, wo Milchpulver und Butter mit +4.9% und +2.0% gehandelt ...
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Markt – mooh 22.09.2022

Biomilch: Marktausblick Q4 2022

Die Milcheinlieferungen sind in den letzten Wochen wieder stark angestiegen, da die Sömmerungsbetriebe teilweise bis zu zwei Wochen früher als letztes Jahr zurückgekommen sind. Noch ist zwar etwas ungewiss, wie sich die Einlieferungen im Herbst und Winter weiterentwicke...
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Markt – mooh 22.09.2022

ÖLN silofreie Milch: Marktausblick Q4 2022

Im konventionellen Käsereimilchbereich zeichnet sich leider nach wie vor keine Entspannung ab. Anhaltend tiefe Abverkäufe insbesondere im Export in Deutschland zwingen die Sortenorganisationen zu Zurückhaltung in der Produktion und damit tiefen Zuteilungen. Die Nachfrag...
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