Livraisons : pic attendu prochainement La courbe des livraisons évolue régulièrement à la hausse depuis le début de l‘année et nous nous attendons à ce que le pic laitier soit atteint, comme les autres années, entre fin avril et début mai. Cette année, nous avons enreg...

Dans la dernière Info Producteurs, nous avons montré que l’écart de prix entre la Suisse et l‘UE augmentait sensiblement. C‘est pourquoi l’écart de prix ne peut plus être entièrement compensé par les fonds de l‘IP Lait. Les fonds sont limités et la compensation est plaf...

Pression accrue sur les marchés En février, les livraisons ont continué à être supérieures à l’année dernière. Cela confirme la tendance observée en janvier. En mars, nous nous attendons à nouveau à une augmentation saisonnière des volumes. Les teneurs restent également...

➜ Cliquez ici pour accéder au à la vidéo du marché.Des livraisons élevées face à une demande modérée Le vent a tourné sur le marché du lait. En janvier, nous avons commencé avec des livraisons toujours supérieures à celles de l‘année précédente, ce qui s‘explique par un...

Livraisons : 1 % de plus qu’en 2021 en décembre Après avoir quelque peu chuté début décembre – probablement en raison du froid – les livraisons ont tout de même nettement augmenté jusqu‘à la fin de l‘année. Cette évolution a également été perceptible en Allemagne, comme...